الجبن الحلوم من أنواع الجبن السهلة للغایة التی تصنع فی المنزل، ویستخدم فی الکثیر من الوصفات المتعددة، والتی یحبها الکبار والصغار. وفی هذا المقال أحضرنا لکِ
طریقة عمل جبن الحلوم فی المنزل عبر وصفتین مختلفتین، الوصفة الأصلیة وطریقة عمل جبن الحلوم بدون منفحة.
1 کیلوجرام جریش
1 و ½ کیلوجرام لحم مقطع مکعبات
½ کیلوجرام طماطم طازجة مفرومة ناعم
5 حبات بصل مفرومة ناعم
1 کوب سمن
1 ملعقة صغیرة بهارات مشکلة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
1 ملعقة صغیرة فلفل احمر
رشة قرفة
ماء حسب الرغبة
سبانخ مطبوخة 200 جم
کوبان من الزبادی
4 فصوص ثوم
یکفی ملح وفلفل أسود
لتحضیر بورانی السبانخ اللذیذة ، اغسلی السبانخ أولاً ، ثم ضعیها فی مصفاة للتخلص من الماء الزائد. بعد ذلک ، اختر وعاءًا مناسبًا ،
ثم اسکب السبانخ فیه.
الآن ضعی المقلاة على نار خفیفة ، ثم اترکی السبانخ تطهى والماء یتبخر دون إضافة الماء. بعد ذلک ، عندما تنضج السبانخ تمامًا ،
أخرجها من المقلاة واترکها تبرد.
قرن أو قرنین فلفل حار.
حبة بصل.
فصان من الثوم.
حبة من الطماطم.
کیلو أو کیلو ونصف سجق شرقی.
الدونات المحضر فی الفرن من ألذ الحلویات المریحة التی یمکنک تحضیرها بسرعة وسهولة. الدونات هی عجینة تُخبز أو تُقلى بعد
التحضیر وتُزین بالشوکولاتة أو المکونات الأخرى. الدونات هی المفضلة لدى الأطفال لما لها من شکل ومظهر جذاب ومغری.
ان طعم انواع الدونات متطابقة بالعادة، لکن إذا کان الداخل قشدیًا أو کانت الدونات مزینة بالشوکولاتة البیضاء أو الکاکاو، فإن مذاقها
سوف یتغیر. سنعلمک الیوم الدونات الذی لا یحتاج إلى خمیرة أو قالب على الإطلاق ویتم تحضیره بسرعة باستخدام القلیل من
المکونات.
زبادی 95 جرام
دقیق 70 جرام
شوکولاتة على شکل عملة معدنیة 50 جرام
البیکنج باودر 1/2 ملعقة صغیرة
فی البدایة اسکبی البیکنج بودر فی طبق الزبادی واخلطیها بخلاط یدوی حتى تمتزج جیدًا. ثم انخلی الدقیق مرتین فی الوعاء
الخاص به ثم اسکبیه فی وعاء الزبادی وحرکیه بالخلاط الیدوی جیداً حتى تمتزج المکونات بالکامل وتتجانس وتصل إلى ترکیز
متوسط.
ثم ضعی القمع البلاستیکی فی الزجاج واسکبی المادة المحضرة فی الزجاج واقطعی الجزء العلوی من القمع.
خذ قالب الدونات وادهنی القالب من الداخل بفرشاة طهی خاصة. تأکدی من أن جمیع القوالب مدهونة جیدًا. قومی بإزالة القمع
وقصی الجزء العلوی من القمع وصبی المکونات فی اتجاه واحد من القالب واملأی نصف القالب. بعد ملء القالب اضربیها بالمنضدة
مرتین لإخراج الهواء والفقاعات فی العجین.
دجاج کنتاکی من أشهى وأشهر الأطباق الأمریکیة المحضرة بالدجاج کما یوحی اسمه. ینتشر هذا الطعام اللذیذ فی جمیع أنحاء
العالم بسبب مذاقه الجید. یُعرف هذا الطعام أیضًا باسم کنتاکی فراید تشیکن أو الدجاج المقلی.
دجاج الکنتاکی بالبهارات المکونات لنقع الدجاج:
دجاجتان، بوزن کیلوغرام، مقطّعتان إلى ستّ عشرة قطعة. بهارات الدجاج. فلفل أسود. ملح. شطة، اختیاریّ. بصلة متوسّطة الحجم.
حبّة من الفلفل الرومی. کوب من اللبن الزبادی. لسلق الدجاج: بهار الدجاج. ورق غار. فلفل أسود، وملح قرفة. بصلة متوسّطة
الحجم، مقطّع إلى قطع مربّعة. حبّة من الجزر، مقطّعة إلى شرائح. أربع حبّات من حبّ الهیل. نصف ملعقة صغیرة من الثوم البودرة.
تحضیر الأوعیة:
رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقتان کبیرتان من النشا لکلّ کوب من الطحین. نصف ملعقة صغیرة من بهارات دجاج لکلّ کوب من الطحین.
کرکم. شطّة. زعتر ناشف مطحون. ربع ملعقة غیرة من الثوم المطحون لکلّ کوب من الطحین. بیضتان. ثلاثة أرباع من کوب الحلیب
على کلّ بیضتین، اختیاریّ. کمیة من البقسماط.
فول الصویا هو أحد الأطعمة الرئیسیة المستخدمة فی سلة الأسرة ، ولا یخفی أحد خصائصه وفوائده الصحیة.
لکن هذا الطعام له أیضًا رائحة کریهة طفیفة بسبب محتواه العالی من البروتین أثناء الطهی ، مما یؤدی أحیانًا إلى استیاء المستهلک.
ولکن هذا لیس نهایة المطاف.
إذا کنت لا تعرف کیفیة التخلص من رائحة الصویا أو یشکو طفلک الحبیب من الرائحة الکریهة للطعام ، فلا تزیل الصویا بسهولة من سلة طعامک.
امسک یدک قلیلا! هناک طرق عدیدة للتخلص من رائحة الصویا.
فی هذه المقالة ، نرید أن نقدم لک طریقة لاستخدامها فی طهی فول الصویا بأفضل طریقة.
ابقى معنا.
اختیار فول الصویا
النقطة الأولى فی أن تتمتع فول الصویا برائحة ومذاق جیدین هی اختیار فول الصویا عالی الجودة والعلامة التجاریة ذات السمعة الطیبة.
بعد اختیار الصویا المناسب لطهی الصویا بشکل صحیح ، یجب علیک اتباع الخطوات التالیة.
یعتبر آیس کریم الفانیلیا من أشهر أنواع الآیس کریم حول العالم ، والذی بالإضافة إلى استخدامه کوجبة خفیفة لذیذة ، یمکن
استخدامه أیضًا لإعداد مجموعة متنوعة من الحلویات ، للاطلاع على التعلیمات الکاملة وخطوة بخطوة کیفیة التحضیر آیس کریم فانیلیا ترقبوا.
کریمة الفطور: 200 جم حلیب عالی الدسم: لتر واحد المهر: ملعقة صغیرة کاملة سکر: 200 جم + 2 ملاعق صغیرة صفار البیض: 4
قطع الفانیلیا: ملعقة صغیرة کاملة قطع من الثلج: کفى مسحوق الفستق: للتزیین
فطیرة التفاح من أشهر أنواع الحلویات فی العالم والتی تعرف بالحلوى العالمیة. هذه الحلوى اللذیذة هی من أشهر الحلویات الخاصة
بحفلات الاستقبال فی الحفلات والتجمعات لما تتمتع به من مذاق رائع.
للمشاهدة التدریب الکامل على الحلویات وخطوة بخطوة کیفیة تحضیر فطیرة التفاح ، تابعنا.
کوبین من الطحین
ملعقة صغیرة ملح
5 ملاعق صغیرة من الماء البارد
بیضة واحدة
الحلیب حسب الحاجة
مکونات تحضیر مکونات کعکة فطیرة التفاح
ثلث کوب سکر
ثلاث ملاعق کبیرة دقیق
6 إلى 8 تفاح مقشر ومقطع
ملعقة قرفة
ملعقة صغیرة من جوزة الطیب
ربع ملعقة صغیرة ملح
ثلث کوب سکر بنی
التمر الخبیصة من الحلویات التراثیة القدیمة التی تحمل تسمیاتٍ مختلفةٍ مثل العصیدة، والبودینج باللغة الإنجلیزیة، ویتمتّع هذا
الحلى بطعمٍ لذیذٍ مقارنةً بمکوّناته البسیطة.
خمسمئة غرام من التمر منزوع النوى. ثلاثة أکواب من الماء. کوب من کلٍّّ من: الطحین الأسمر، وحبات الجوز. نصف کوب من کلٍّ
من: الزیت النباتی، والزبدة، والسمن. ملعقتان کبیرتان من ماء الورد. ملعقة کبیرة من کلٍّ من: الحلبة المطحون، والهیل المطحون،
والقرفة. ملعقة صغیرة من کلٍّ من: الزعفران، والفلفل الأسود، والهیل الناعم.
